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| Peso | N/A |
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Miele di erica
4,50€ – 12,00€
Il miele d’Erica è caratterizzato da una notevole torbidità, acidità e velocità di degradazione, ma ha caratteristiche organolettiche molto originali. Si presenta di colore ambrato scuro con riflessi rossastri quando è liquido, e marrone-arancio quando cristallizzato. Torbido anche quando è liquido, cristallizza rapidamente. Odore e sapore sono mediamente intensi e persistenti.
In cucina può essere abbinato a formaggi stagionati e piccanti; in purezza non dà un rapido senso di sazietà come altri mieli.
L’Erica è un arbusto sempreverde, tipico della macchia mediterranea. Fiorisce tra marzo e maggio. Data la precocità della fioritura non sempre gli alveari sono abbastanza forti da salire a melario.
| SKU: | N/D |
| Categoria: | Miele e prodotti dell'alveare |
| Tags: | erica, miele |
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Miele di sulla
4,00€ – 12,00€Il miele si presenta da incolore a giallo paglierino quando è liquido; da bianco a beige chiaro quando cristallizza, il che avviene spontaneamente, formando una massa compatta di cristalli medi o fini.
Il sapore e l’odore sono di debole intensità; sapore mediamente dolce, con note acidule e poco persistente.
Per le sue caratteristiche delicate, bilanciate e non invasive è uno dei mieli utilizzati per la preparazione di torroni duri e in genere si presta a qualsiasi tipo di utilizzo.
La Sulla è una leguminosa del Centro e Sud Italia. Predilige i terreni argillosi quali quelli cilentani. La fioritura avviene tra Maggio e Giugno.
Non disponibile
Unguento nutriente alla cera d’api
5,00€I nostri unguenti nascono dalla collaborazione con Hempmade, azienda cosmetica operante nel comune di Sanza (SA).
Le creme sono prodotte attraverso un emulsione di acqua in olio e risultano dunque più corpose, indicate come anti-age per pelli non più giovani (dai 25 anni in su).
Su di una base di burrò di Karitè (elasticizzante ed emolliente anche su pelli più mature e danneggiate) cera d’api (idratante che penetra in profondità) inseriamo olio di sesamo e di lino che levigano la pelle. Le tinture madri conferiscono a ciascuna crema l’effetto della pianta officinale estratta. Consigliamo di utilizzarla alla sera dopo aver lavato il viso così la pelle potrà assorbirla interamente e al mattino risulterà più morbida e levigata.
Sono ottime applicate localmente nei punti dove la pelle è più secca, nutrendo le pelli soggette ad eczemi e psoriasi.
Non contenendo alcun conservante, le nostre creme hanno una durata minore di quelle comunemente utilizzate, anche se grazie alla vitamina E, all’estratto di semi di pompelmo ed alle tinture madri siamo riusciti ad allungare il periodo di utilizzo.
Consigliamo di conservarle in un luogo fresco, lontano dal sole e se il caldo è eccessivo (sopra i 30 gradi) meglio metterle in frigo così che durino di più.
Ingredienti: Olio di Sesamo Bio, olio di semi di lino, cera d’api, burro di karitè, acqua distillata, vit. E, tintura madre di calendula, estratto di semi di pompelmo, olio essenziale di pompelmo rosa e lavanda.
Non disponibile
Polline
2,00€ – 9,00€Il polline è un ottimo ricostituente, al livello intestinale, svolge un’azione antianemica e combatte efficacemente i disturbi dovuti all’ipertrofia prostatica. Migliora la funzionalità vascolare, ridona dinamismo combattendo la senescenza ed infine agisce provocando un miglioramento dell’umore ed una maggiore resistenza allo sforzo fisico e psichico. Inoltre aumenta l’appetito unitamente al metabolismo, migliora la funzione intestinale, ha azioni epatoprotettive, antisclerotiche, antidepressive fisiche ed intellettuali e sull’apparato vascolare.
Il polline viene raccolto per alimentare le larve dalle operaie e dai fuchi dal 3° giorno in poi. E’ l’unico alimento proteico che entra nell’alveare. Le api con l’apparato boccale o con il movimento provocano la fuoriuscita del polline che aderirà alla testa, ai peli e alle zampe. Quindi l’ape pulisce il corpo dal polline, lo impasta con il nettare ne fa delle pallottole che si formano nelle cestelle.
Quando hanno raggiunto un peso di circa 7,5 mg le api fanno ritorno all’alveare.
Il polline è di origine interamente vegetale ed è costituito da una moltitudine di granuli (cellule riproduttive maschili della pianta) contenuti nei sacchi pollinici delle antere dei fiori; il colore varia a seconda della specie botanica visitata.